Pizzadienste und Co. können aufatmen

Steuerliche Erleichterungen bei Restaurationsleistungen

 

Aufatmen für Pizza-Dienste und andere Lieferer von fertigen Essen: Für alle Außer-Haus-Lieferungen von Speisen soll künftig nur der ermäßigte Mehrwertsteuersatz statt der volle Steuersatz von 19 % gelten. Dies geht aus Medienberichten über einen kürzlich bekanntgewordenen Entwurf eines Schreiben des Bundesfinanz­ministeriums hervor.

Ab 1. Januar 2013 soll grundsätzlich bei Speisenlieferungen der reduzierte Satz greifen – mit Ausnahme von solchen Dienstleistungen, die über reine Essenslieferungen hinaus gehen. Das betrifft etwa bei einem Partyservice die Bedienung oder die Essenausgabe.

Von der Steuerbegünstigung profitieren auch Hersteller von Speisen oberhalb der „Würstchen-Kategorie“ sowie Essenstransporte, die warm und zu festgelegten Zeiten geliefert werden. Neben den Pizzadiensten profitieren daher vor allem Seniorenheime und Kindertagesstätten, sofern sie über Großküchen ihr Essen beziehen, aber auch Fleischer oder Bäcker.

Auslöser der Klarstellung waren Urteile der deutschen und europäischen Steuergerichte. Es drohte zunächst eine Verschärfung, weil der vollen Satz bei Außer-Haus-Lieferungen generell anzuwenden sein sollte. Mit der Neuregelung im Entwurf des BMF-Schreibens soll der Streit zwischen Finanzämtern und Betroffenen zugunsten des ermäßigten Steuersatzes beigelegt werden.

(Stand: 01.10.2012)

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